Ekologiškai užaugintos sezamo sėklos patiekalų paskaninimui, maistingiems užkandžiams gaminti. Sezamo sėklos maistui suteikia riešutų skonio ir prideda subtilaus traškumo. Plačiai naudojamos Azijos patiekaluose. Sezamo sėklos yra geras vario (1/4 puodelio sėklų yra 74% vario dienos normos (DN)), mangano, magnio (31% DN), kalcio (35% DN), geležies, fosforo, vitamino B1, cinko ir skaidulų šaltinis. Ištirta, jog jose esantys lignanai sezaminas ir sezamolinas padeda mažinti cholesterolį kraujyje bei išvengti aukšto kraujo spaudimo.Varis gali padėti sumažinti skausmą ir tinimą sergant reumatoidiniu artritu. Magnis padeda išvengti astminių spazmų, mažinti kraujo spaudimą, išvengti kraujagyslių spazmų, kurie sukelia migreninius skausmus. Kalcis – žarnyno vėžio, osteoporozės, migrenos ir PMS prevencijai. Keletas patarimų virtuvei. Įdėkite sezamo sėklų kepdami naminę duoną ar bandeles. Sausai paskrudintas sėklas sumaišykite su druska (12:1), naudokite barstymui ant troškinių, salotų, duonos ir kt. patiekalų. Garuose virtus brokolius ar šparagines pupeles apšlakstykite citrinos sultimis ir pabarstykite sezamo sėklomis. Skanaus! Energetinė vertė (100 g) 635 kcal/2626 kJ. Baltymų 23 g, angliavandenių 6 g (iš jų cukrų 1,6 g), riebalų 58 g (iš jų sočiųjų 8,3 g), skaidulų 7,1 g, natrio pėdsakai. Supakuota aplinkoje, kurioje yra kitų riešutų ir sėklų. Didžiojoje Britanijoje supakuotas ir sertifikuotas ekologiškas produktas.Sąžininga prekyba.