Pagamintas iš sutirštintų ekologiškų cukranendrių sulčių, jų neskaidrinant, nefiltruojant ir kitaip neapdorojant, todėl išlaikomos sultyse esančios vertingos medžiagos, neatskiriama melasa. Gamybos būdas labai paprastas: iš cukranendrių stiebų išspaudžiamos sultys, kurios sutirštinamos neaukštoje temperatūroje, išdžiovinamos ir sumalamos. Taip gaminant išlieka pirminės originalių sulčių medžiagos. Neapdorotas cukrus, priešingai nei kitos cukraus rūšys, turi daug mineralinių medžiagų ir mikroelementų, tokių kaip kalcis, fosforas, geležis ir magnis. Šis cukrus yra švelnaus karamelės skonio. Suteikia ypatingą skonį gėrimams, dribsniams, vaisių patiekalams, desertams ir pyragams. Nerūgština organizmo terpės. Gamykloje pakuojami taip pat ir glitimo turintys grūdai, ankštiniai, žemės riešutai, soja ir sezamai. Laikyti sausoje vietoje, sandarioje talpoje. Pietų Amerikoje užaugintas, Vokietijoje pagamintas ir sertifikuotas ekologiškas produktas.
