Azijoje užauginta spirulina. Spirulinoje gausu įvairių maistinių medžiagų, kurių derinys subalansuotas taip, kad idealiai atitinka žmogaus organizmo poreikius. Turi daug (apie 70%) baltymų, vitaminų B12 (300% RPN), B2 (30% RPN), B1 (26% RPN), magnio (7% RPN) ir geležies (26,7% RPN%), taip pat chlorofilo. Turtinga natūraliais antioksidantais.
Spirulinos ląstelių sienelės nėra tvirtos, tad jų viduje esantys baltymai lengvai įsisavinami (kelis kartus lengviau, nei mėsos ar sojos baltymai). Be to, amino rūgštys spirulinos ląstelėse su mikroelementais sudaro chelatus ir tokia natūralia organine forma mineralai lengviau įsisavinami organizmo (manoma, kad mineralai neorganine forma organizmo nėra įsisavinami).
Spirulina gerai įsisavina medžiagas, esančias jos aplinkoje, todėl labai svarbu tos aplinkos švarumas - auginama užterštoje, neekologiškoje aplinkoje, gali kaupti šviną, gyvsidabrį, kadmį ir kitas kenksmingas medžiagas, kurios vėliau kaupiasi žmogaus organizme.
Vartojimas:
2 k. per dieną pusę arbatinio šaukštelio (2 x 2g) su vandeniu, vaisių arba daržovių sultimis, ryžių pienu. Svarbu vartoti pakankamai skysčių.
Austrijoje pagamintas produktas.